Dokončená rekonstrukce mlýna

Domovská stránka / Novinky / Dokončená rekonstrukce mlýna

V letech 2008 až 2010 prošly Mlýny J. Voženílek, spol. s r.o. zásadní rekonstrukcí technologie. Ta původní, z roku 1982, byla nahrazena novou, od švýcarské firmy BÜHLER. Tato technologie představuje absolutní špičku světové úrovně, plně automatizovanou, s maximální produktivitou a současně s vysokou úrovní zdravotní bezpečnosti výsledného produktu. Celá rekonstrukce byla vedena tak, aby dala vzniku mlýnu, který bude umět vyrábět veškeré pšeničné mouky v celém širokém sortimentu. Vedle běžných druhů mouk i mouky přesně „stavěné“ pro danou skupinu pekařských výrobků, mouky pro pizzerie, mouky těstárenské a mouky technické. Samostatnou skupinou jsou mouky racionální výživy grahamového typu a mouky fortifikované vitamíny skupiny B.


Dokončená rekonstrukce mlýna Dokončená rekonstrukce mlýna Dokončená rekonstrukce mlýna Dokončená rekonstrukce mlýna